Blanche Neve;
Braeburn: buccia colore rosso scuro o scarlatto, polpa compatta e croccante, sapore dolce-acidulo;
Campanina;
Costa's Trade;
Cox;
Elstar: colore rosso e giallo, saporita, succosa;
Fuji: forma tondeggiante, buccia colore rosso-rosato, polpa croccante e succosa, sapore dolce, ricca di fruttosio;
Granny Smith: buccia verde intenso, polpa croccante, particolarmente ricca di magnesio;
Imperatore;
Jonagold: sapore succoso, agrodolce, molto aromatico, incrocio fra Golden delicius e Jonathan, 1953;
Pink lady: varietà da "incrocio" (più precisamente "ibridazione") di due varietà già note quali la "Lady williams" e la "Golden delicious". Buccia con sfumature di colore rosa;
Renetta Grigia: tipico zona di Barge, forma schiacciata, buccia ruvida e rugginosa, polpa grossolana dal colore bianco-crema, sapore dolce-acidulo;
Rome Beauty;
Seuka: autoctona provincia di Udine e diffusa nelle Valli del Natisone;
Sonaglio;
Stark;
Stark Delicious: buccia rossa, polpa fine e croccante, sapore aromatico, ricca di carotene e retinolo;
Stayman Winesap: buccia ruvida di colore giallo-verde punteggiata di rosso, polpa soda e croccante, sapore agrodolce.